这课相比比较简单，但是做练习题的时候遇到了几个问题，希望和大家共同探讨。
注：粉色的字体都是我不会的或者翻译不妥当的，请教大家。

                                  第三課　　五目ずしの作り方

　　　王さんと張さんは、今日、田中さんの家に夕食に招かれました。
　　　田中さんは旅行会社に勤めていて、日本を訪れる外国の旅行者のために、いろいろと便宜を図ってくれます。王さんも張さんも、去年中国から日本へ来る時に、田中さんの世話になりました。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　招く（まねく）　　　　　　　　　　勤める（つとめる）　　　　 夕食（ゆうしょく）
　　　文法：
　　　1。夕食に招かれました。　　
　　　2。旅行会社に勤めていて　　
　　　3。便宜を図る　　　　提供方便（骨固定搭配）
     4。不知道てくれ换成てあげ，这个意思有什么不同，求达人指点。
     翻译：
     今天，小王和小张应邀到田中家里吃晚饭。
     田中在旅行社工作，他为访问日本的外国旅游者提供各种方便。小王和小张去年从中国来到日本时，也曾受到田中的照顾。
     田中さんの家族は、田中さんと奥さん、それにお嬢さんの純子さんの三人です。今日は、田中さんの奥さんが、二人のために手作りの五目ずしをごちそうしてくださるそうです。王さんは早めに田中さんの家へ行って、奥さんに五目ずしの作り方を教わりました。そして、次のようなメモを作りました。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　それに　再加上     　教わる（おそわる）　受教于。。
     文法：
　　　1。早め  早い的名词形式，当作副词用，修饰动词时用早めに。还有下文的固めに御飯を炊く。
     2。のような＋名词   “像。。。那样” のように+动词/形容词/形容动词
     翻译：
     田中家有田中和他夫人，还有女儿纯子，一共三口人。今天，听说田中夫人要亲手为他们俩做什锦寿司饭。小王提前来到田中家，跟夫人学什锦寿司饭的作法。她还作了以下记录。
     五目ずしを作るには、まず初めに、普通よりすこし固めに御飯を炊く。そして、御飯を炊いている間に、具を用意する。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　　まず (1) [副] 首先                            始め (はじめ) (0) [名] 开始
     　固め (かため) (0) [名] 稍硬                    炊く (たく) (0) (御飯をたく) [动1] 煮 (煮饭)
     　具 (ぐ) (0) [名] 菜码                         用意する (よういする) (1) [动3] 准备 
　　　文法：
　　　　1。。。には　前面是动词的基本形，使当作目的的行为。后面表示的是要达到这个目的所需的行为。
        医者になるには、難しい試験に合格することが必要だ。[医者（いしゃ）合格（ごうかく）必要だ（ひつよう）]
　　　　 想当医生，必须通过非常难的考试。
        山田さんの学校へ行くには、電車に乗るのが一番良い方法だ。去山田的学校，最好的方法是做电车。
        練習：
　　　　　試験に合格するには、勉強をしなかればならない。要通过考试，必须学习。
　　　　　田中さんの家へ行くには、この電車に乗るのがいちばんいい。去田中家，最好座这个电车。
　　　　　旅行をするには、準備が必要だ。[準備（じゅんび）]　旅行，准备工作是必要的。
      翻译：
        要作什锦专司饭，首先米饭要做得比平时稍硬一些。烧饭期间准备好各种菜码儿。
     たけのこ・しいたけは、細かく切り、だし汁・酒・砂糖・醤油で煮る。れんこんは薄く切って、だし汁・酒・酢・砂糖で煮る。にんじん・さやえんどうは、細かく切ってさっとゆでる。海老もさっとゆでる。卵は、薄く焼いてから細かく切っておく。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　筍 (たけのこ) (0) [名] 笋                     しいたけ (1) [名] 香菇
     れんこん (0) [名] 藕                          にんじん (0) [名] 胡萝卜
     さやえんどう (3) [名] 嫩豌豆角                 海老 (えび) (0) [名] 虾
     だし汁 (だしじる) (3) [名] 用海带、木鱼等煮的高汤 酢 (す) (1) [名] 醋 
     細かい (こまかい) (3) [形] 小，细 
　　　文法：
　　　1。连中中止形，用动词的连用行（ます形）中断句子，然后再接句子。相当于 。。。。て、。。。。
　　　2。さっとゆでる　快速的炒一下。估计就是中国的爆炒吧
     3。。。。ておく　　“准备。。。。”
     翻译：
       将笋、香茹切碎，加入高汤、料酒、糖、酱油，煮熟。把藕切成簿片，加入高汤、料酒、醋、糖，煮熟。将胡萝卜、嫩豌豆角切成丝体一下，把虾也焯一下。将鸡蛋摊成簿饼后切成丝。
     次に、御飯が炊き上がったら、熱いうちに酢と砂糖を振りかけて混ぜる。そして、用意した具を、卵を除いて順番に混ぜ合わせる。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　炊き上がる (たきあがる) (4) (御飯が…) [动1] 煮好    振りかける (ふりかける) (4) [动2] 撒上
　　　混ぜる (まぜる) (2) [动2] 混，掺混 　　　　　　　    除く (のぞく) (0) [动1] 除去，除外
　　　順番 (じゅんばん) (0) [名] 顺序，依次 　　　　　　　　混ぜ合わせる (まぜあわせる) (5) [动2] 掺混搅拌 　　
　　　文法：
　　　1。御飯が炊き上げる　　煮好饭。
     2。順番に混ぜ合わせる
　　　翻訳：
　　　　然后，等米饭做好了，趁热用醋和糖搅拌，再把准备好的鸡蛋以外的菜码依次混放进去。
　　　最後、皿に盛り付けてから、卵を載せ、好みで、のりや紅しょうがを添えるとよい。
　　　メモ：
　　　単語：
　　　最後 (さいご) (1) [名] 最后 　　　　　　　　　　　　　　　皿 (さら) (0) [名] 盘 
    　盛り付ける (もりつける) (4) [动2] 把饭菜很好地盛在器皿上 載せる (のせる) (0) [动2] 放上 
    　好み (このみ) (3) [名] 爱好，喜好 　　　　　　　　　　　　のり (2) [名] 紫菜 
    　紅しょうが (べにしょうが) (3) [名] 红姜 　　　　　　　　　添える (そえる) (0) [动2] 添加
　　　文法：
　　　1。。。。とよい/よいい　动词基本型+とよい。表示前面所说的行为会有好的结果。とよい书面语。といい　口语
       困ったことがあったら、先生に相談するとよい。如果有困难，还是和老师说为好。
　　　　もっと本がよみたいのなら、あそこの図書館に行くといいですよ。如果想再看书，去那个图书馆比较好。
　　　　練習：
　　　　わからないことは、友達にきくとよい。不明白的话，去问问朋友吧。
　　　　暑い時には、泳ぐと良い。热的时候，最好是去游泳。
　　　　忙しかったら、妹さんに手伝ってもらうとよい。如果忙，还是找妹妹帮忙比较好。
     翻译：
       最后装入盘内，上面放上鸡蛋。根据个人爱好，还可以添加紫菜丝或红姜丝。

     对话部分的重点语法：
     1。それほど。。。。。。。ない　　”不那么。。。。”
        五目ずしのつくり方はそれほど難しくないでしょう。寿司饭的做法不那么难吧
     2。もう少しで。。。。。动词连用形+そうになりました。”差点儿。。。。。。”
　　　　 もうちょっとて。。。。。动词基本形+ところでした。“差点儿。。。。。。”
        もう少しで転びそうになりました。[転ぶ（このぶ）跌倒] 差点就跌倒了。
        もうちょっとで先生に怒られるところでした。差点惹老师生气。
        もうちょっとでけがをするところでした。差点受伤。
        練習：
　　　　　もう少しで自動車とぶつかりそうになった。
　　　　　もうちょっとで自動車とぶつかるところでした。差点和自行车撞了。
         もう少しでお皿を落としそうになりました。差点把盘子掉了。
         もうちょっとでお皿を落とすところでした。
　　　　　もう少しで火事になりそうになりました。
　　　　　もうちょっとで火事になるところでした。差点酿成火灾。
      3。鍋にさわる　碰到锅。
　　　 4。見た目にきれいな料理  外观漂亮的饭
　　　 5。食欲が出る   有食欲。[食欲（しょくよく）]
      6。こうして=このようにして　这样
     
      自測练习：
      1-1。留学生のためにいろいろと便宜を図ってくれます。为留学生提供很多方便。
      1-2。田中さんは太極拳に興味があります。田中对太极拳有了兴趣。
      1-3。すみませんが、旅行の相談に乗ってもらえませんか。对不起，可以和你谈谈旅行的事情吗。
      1-4。お酒を少し飲むと食欲が出ます。少喝点酒，就有食欲了。
      1-5。ラーメンを作っていて、やけどを受けてしまいました。做拉面是受伤了。
      2-1。友達のパーティーに招かれました。被邀请去朋友的聚会。
      2-2。足りないと困るので、多めに用意しておいてください。不明白为什么填と
      2-3。中国を訪れる外国人がどんどん増えています。拜访中国的外国人正在慢慢增加。
      2-4。この機器にはさわれないでください。请不要碰这个机器。
      2-5。もうちょっとで転びそうになりました。差点被跌倒。
      2-6。見た目には暖かそうですが、そんなに暖かくないです。不明白第二个为什么填に
      3-1。いつも元気なのに、今日はなんとなく元気がありません。平时都很精神，今天似乎不精神。
      3-2。驚いて、思わず皿を落としてしまった。受惊，不由得仍了盘子。
      3-3。試験が終わったら、思い切り遊びたい。考试结束了，向尽情地玩。
      3-4。積極的なところは、いかにも若者らしい。积极性非常像年轻人。
      3-5。水でさっと洗ってから、煮るとよい。用水快洗完后，煮比较好。
      3-6。雨が降って、川の水がどんどん増えていきます。下着雨，河里的水慢慢上涨。
      3-7。急いで外に飛び出して、もう少しで自転車とぶつかりそうになりました。快速的跑出去，差点和自行车相撞
      3-8。明日はできるだけ早く来てください。明天，请尽可能早的来。