功效：有效调节肠子运动，预防便秘，减肥不在是难题！ 
 

＜作り置き甘酢＞の作り方
砂糖大さじ5　塩小さじ1/2　米酢150mlをホーロー又はステンレスの小鍋に入れてひと煮立ちさせ、砂糖が溶けたら粗熱を取る。保存瓶に入れて冷蔵庫で保存する。注ぎだして使います。

１．糸寒天は10分水につけて柔らかく戻し、水気を絞る。塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、食べやすい大きさに切る。更にたっぷりの水に30分位つけて塩気を抜き、水気を絞る（戻す時間はパッケージの指示を参考にして下さい。ここでは戻す時間を調理時間に入れていません）。キュウリは斜め薄切りにして、更に細切りにする。

２．ニンジンは皮をむいて縦細切りにし、分量外のサラダ油を薄くひいたフライパンでサッと炒め、冷ましておく。クコの実は熱湯につけ、柔らかくなったらザルに上げ水気を切る。

３．＜カラシ酢みそ＞をよく混ぜ合わせる。＜カラシ酢みそ＞とクコの実以外の材料を混ぜ合わせて器に盛り、＜カラシ酢みそ＞を掛けてクコの実を散らせる。

想想看，上面的两个主料是什么呢？我夏天的时候都当水果吃。
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キュウリ: 黄瓜
ニンジン:  胡萝卜
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