寒冷冬天里来一杯热巧克力是不错的选择。里面的（カカオポリフェノール）具有殺菌、虫歯予防的作用、饭前使用可以控制食欲，是美容的良品，但是由于起热量很高，所以不可以过量欧````````````

材料（2人分）

板チョコレート（カカオ70％以上）	80g
豆乳	250ml
ハチミツ（蜂蜜）	大さじ1.5
アーモンドエッセンス （又はアマレットリキュール）	適量

作り方

１．板チョコレートは細かく刻む。（チョコレートの量はお好みで加減して下さい）

２．鍋に豆乳を入れて火にかけ、温まったところで火を止め、ハチミツを加えて溶かす。1のチョコレートも加え、混ぜながらチョコレートを溶かす。

３．チョコレートが溶けたら再び火にかけ、お好みの温度に温めて火を止める。カップにアーモンドエッセンスを入れて、温めたホットチョコを注ぎ入れる。