咝咝糖浆
当预感要感冒时，很多美国人会选择喝一杯热乎乎的Hot Today．有人给他起了一个很好玩的中文名－－咝咝糖浆．每次想到这个名字，我总是会想像一人头痛＂咝咝＂时，来一杯热乎乎的调酒．那种幸福感．大概可以跟雪中送炭相比了吧？
Hot Today的方子有很多．一般来说，是用糖，柠檬汁，威士忌，白兰地或者郎姆酒等材料，兑上沸水搅拌均匀即可．
郎姆酒版：１ 准备材料：深郎姆酒一杯，糖三大匙，八角一个．沸水两杯．２：把酒，糖和八角倒入一个耐热容器里，然后再加沸水，搅匀到糖溶即可．３：倒入耐热杯或马克杯．趁热喝．
这是感冒初期的小方法，初感风寒，喝一杯热酒发汗，病毒自然被赶出身体之外了~
柠檬蜜
维生素C作为抗感冒的疗法流行与上世纪70年代，当时两度获得诺贝尔奖的Linus Pauling博士发表论文阐述了维生素C与感冒的关系：维生素C的确有助于缓解和减轻感冒病情。
准备柠檬一个、水两杯、蜂蜜两大匙。柠檬切开，用挤汁器榨汁，洗净柠檬皮切丝，把柠檬汁、柠檬皮丝、蜂蜜和水（大约60度左右，沸水会破坏蜂蜜的营养成分）一起搅拌均匀即可。
日式蛋酒
１：原料就是日本清酒四分之三杯，绝对新鲜的生鸡蛋一个，红糖一大匙．２：把生鸡蛋磕入碗里，加红糖．３：把鸡蛋和红糖一起搅拌均匀．４：将清酒放到热水里烫几分钟或用微波炉中火加热３０秒左右，注意不可沸腾．然后。把热好的清酒一边往鸡蛋碗里倒，一边用筷子搅拌即可。
注：1可以加点生姜汁，有助发汗。
2酒不可以太热，以免鸡蛋被烫凝固。
鸡蛋面包
感冒末期刚有些胃口的时候可以做不加任何辅料的鸡蛋面包。
1：准备材料，切片白面包一块，双面煎黄
2：煎锅里加薄薄一层油，开中高火敲一个鸡蛋。
3：鸡蛋煎到半熟，然后将鸡蛋面包切块，用面包蘸鸡蛋黄吃。据说半熟的鸡蛋最易消化。
posted on 2006-09-15 12:43
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