绿杨人家
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梅干菜烧肉
家常梅干菜烧肉。先取五花肉切小块,去血水洗干净。接着热油炒白糖2勺,加姜片,下肉块翻炒上色。加老抽,一勺花雕料酒,和几块八角,一碗开水。再放入泡好的梅干菜,转移到小砂锅里同煮。梅干菜和五花肉都需要至少一个半小时的慢火。
posted on 2011-11-14 11:10
christy
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