味噌汁みそしる(也就是我们说的大酱汤)的作法:
用料:土豆
じゃがいも(块)、胡萝卜
人参にんじん(块)、
猪肉
豚肉(薄片)、洋葱
たまねぎ(片)、
白菜
はくさい (片)、味噌
みそ1、准备一个平底锅,烧适量的水。
2、将土豆、胡萝卜、猪肉倒入烧开的水中煮。
3、煮熟后,将洋葱、白菜倒入锅中。
4、关火,放味噌(按每人一勺的比例),搅拌均匀。
做好了,忽然看到还有油豆腐干,也加了一点。
できたよ~ 美味しかったよ~
自己也参与了的,别有一番滋味哟~
天ぷら(天妇罗)的作法:用料:虾
えび(每人两支)、南瓜
カボチャ(片)、洋葱(片)、
地瓜
サツマイモ(片)、圆椒
ピーマン(块)、てんぷら粉
こな、
冰水
冷たい水、つゆ(汁)
1、剥掉虾头、虾身,虾尾不用剥只切掉一点尾巴。
2、将天ぷら粉和适当冰水(可以喝的,如果有冰块就更好了,炸起来更
膨松,吃起来口感更好)倒入一个盆内搅拌好。
3、将虾、南瓜、洋葱、地瓜、圆椒,依次放入搅拌好的天ぷら粉的盆
内,沾均匀。
4、准备一个锅烧油,油开了后将上述依次放入,慢火炸。(熟的快的
最后放)
5、有几个人吃就准备几个碗,按1比3的比例倒入つゆ和冰水。
6、把炸好的放到盘子内,想吃啥就拿啥沾着つゆ和冰水吃就OK了。
まあ、やっぱり自分で作ったものが良いだ。
posted on 2007-08-30 15:06
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