红薯喜温，存放在15°C温度环境中为佳，而马铃薯喜凉，存放在2至4°C的温度环境最好，两者放在一起，不是马铃薯发芽就是红薯硬心。

看望病人宜选什么水果
    亲朋好友患病住院，看望时最常送的探视礼品就是水果，有时送错了水果，病人不合适吃，结果大家都尴尬。那么你知道，对不同病情来说送什么水果最适宜吗？ 

    高血压患者：宜吃柑橘、柚子、草莓、杏
    肺气肿咳喘：宜吃枇杷
    百日咳患者：宜吃罗汉果、橄榄
    哮喘病患者：宜吃梨、荔枝
    胆固醇高者：宜吃苹果
    肝炎患者： 宜吃梨、香蕉、苹果、西瓜、柠檬、干果、大枣
    肾炎患者： 宜吃果汁、果酱、红枣、黑皮西瓜
    流感患者： 宜吃葡萄、草莓、西瓜、木瓜、芒果
    口腔病患者：宜吃西瓜、忌吃橘子
    咽喉病患者：宜吃橄榄、雪梨
    便秘者： 宜吃红枣
    病后虚弱、产后血亏：宜吃桂圆
    贫血、低血压：宜吃梨、草莓
    灼伤、烫伤：宜吃柿子、柑橘 

烧鱼加调料的小窍门

        ———“烧鱼要小火，调料不可少” 

    （1） 炖鱼加啤酒，撵你也不走。烧鱼时，加上少量啤酒，既能缩短烧鱼的时间，还彻底去腥味，鱼香四溢。
    （2） 红枣烧鱼，味道美极。烧鱼时，放上几枚红枣，枣能去腥，可暖胃，鱼的味道鲜美。
    （3） 山楂烧鱼时，在鱼锅里放些山楂，能使鱼骨酥软可口，老少皆宜。
    （4） 冻鱼加牛奶，味道赛鲜鱼。冻过的鱼，味道总比不上鲜鱼，若在烧煮时，倒上点牛奶，小火慢炖，会使鱼味更接近鲜鱼。
    （5） 姜片擦锅底，煎鱼不掉皮。锅烧热时，用生姜擦两遍锅底再倒　油煎鱼，不仅不粘锅，鱼也不会掉皮。
    （6） 鱼丸放白糖，下锅形不散。鱼丸下锅容易散开，若在鱼丸中放点白糖，则鱼丸有形有味，不易散开。
    （7） 鱼身粘鸡蛋，煎鱼油不溅。煎鱼时，鱼身上粘点鸡蛋或干面粉，煎鱼或炸鱼时，油不会溅。
    （8） 炖汤加足水，小火慢慢喂。炖鱼汤时，一次加足水，用小火慢慢炖。放点啤酒，味更好，炖至鱼汤呈乳白色发即好。切不

人到老年，消化功能不强，在饮食上要注意宜与忌，遵循健康之道。

宜素少荤： 

       医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。国内老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经过饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。

宜鲜忌陈：

      新鲜食品营养丰富，易于消化吸收。老年人的食物以随购随食为好。尤其在夏季，年老者最好不要吃隔夜食物，以免肠胃受累，引发某些疾病。

宜少忌多：

老年人食物应依据少而精、少吃多餐的原则。把胃填得太满，是老年人饮食生活中之大忌，长此以往，不利健康。

宜软忌硬：

老年人大多牙齿不如从前，胃肠蠕动与消化液分泌也大大减少。软食物对胃肠有好处，且易于消化吸收；烹调宜以蒸、炖为主，少食油炸坚硬之品。

宜淡忌咸：

过咸、过甜、过辣的口味对老年人都不适宜，如果患有高血压、心肾疾病的老年人，口味更宜清淡。

宜温忌冷：

老年人多为虚寒之体，温食可暖胃养身。平日应少吃冷食，更忌生食，即使在盛夏暑伏，过食冷饮也会对老年人的身体健康产生危害。

新鲜黄花菜

所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质，食后会引起类似急性肠胃炎症状，极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡，已将大部分秋水仙碱溶出，所以一般不会中毒。

四季豆和菜豆　

它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时，应先将其煮熟，然后捞出，再加上调味佐料焖煮，便可解毒性。蚕豆体内红细胞缺乏6－磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸，又称蚕豆病。这种病多有遗传性，因此，有家族病史的人应到医院检查，并避免吃蚕豆。

蓝紫色的紫菜　

紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。

新鲜木耳

　鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此，不可食用。

另外，白果、杏仁、木薯都有一定的毒性，不可多吃。

摘自《中国食品报》

    叶菜类：利用“纸”留住蔬菜水分。

    叶菜类通常无法久放，如果直接放入冰箱内冷藏，很快就会变黄，叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分，同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，将叶片喷点水，然后用报纸包起来，以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室，就可以有效地延长保存时间，留住新鲜。

    生菜只要放一段时间就会逐渐变软呈咖啡色，这时可将菜芯摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将生菜放入保鲜袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用报纸包起来，既可保湿又可避免过于潮湿而腐烂，然后将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室。

    大蒜属香辛类蔬菜，包括葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。而大蒜的保存方式与洋葱类似，放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处，或是放在专用的陶瓷罐中（罐中要有透气的小孔）约可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期。

    姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来至于冰箱内保存。

    萝卜品种繁多，水萝卜是其中之一，萝卜含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸和维生素B1\B2\E等营养成分，中医认为萝卜味辛甘性平，有下气消积化痰之功效；民间谚语有“十月萝卜小人参，萝卜上市药店关门”还有“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”之说；保存方法，萝卜最好能带泥储放，若室内气温不是太高，置于阴凉通风处即可。若买到的萝卜已清洗过，可用报纸包起来放入塑胶袋中保存。

    精 盐——每天早晨喝一杯淡盐水，可防止和治疗溃疡，又能防止和治疗便秘。
    花生油——早晚喝一口，既可治疗溃疡，又能防止便秘。
    麻 油——皮肤烫伤时，用麻油涂一层，可止痛，又能防止创面感染。
    食 醋——经常食用，对预防消化道癌症有一定作用。用醋熏蒸室内，能预防防水流感、百日咳和麻疹。
    大 蒜——捣烂外敷能治疮疖、头癣、体癣。
    胡 椒——能清热解毒、理气止痛、驱寒除邪，既能治疗外感风寒，又能预防流感、百日咳和麻疹。
    芹菜根——有清热、利尿、降血压等作用。芹菜根50—100克，小蓟30克，水煎服，可治疗高血压。芹菜根90克，酸枣仁9克，水煎服，可治疗失眠。芹菜根60—90橘子皮9克，水煎过滤，加蜂蜜适量，混均服，可治疗气管炎。
    白菜根——大白菜根3个，洗净切片，加鲜姜3片，煎汤趁热喝下，盖被出汗，可治疗伤风感冒。大白菜根3个，冰糖30克，水煎服，每日3次，可治疗咳嗽痰多。
   
    可解除困乏的食物
    “春困秋乏夏打盹”点出了春、秋、夏三季都是人们容易困倦与疲乏的季节。以下几种饮食有解除困倦和疲乏功能，不妨试用：
    咖啡因具有肯定的兴奋中枢神经的作用。而茶叶、咖啡与巧克力等饮料与食品中含量很大，可酌情用。当机体产酸较多时会感到疲乏，全身与四肢酸软，进而便困倦起来。而碱能中和酸，多吃些偏碱性的食物能中和肌肉等部位的酸性，使人解除酸乏疲惫并尽快恢复精力。海带、紫菜、新鲜蔬菜、偏碱馒头及汽水等都有一定中和酸的作用。缺钾会使肌肉疲乏无力，疲劳也导致犯困。可多吃些含钾量相对充足的黄豆、桔子、菠萝、生菜与苣荬菜等。各类维生素、尤其维生素C具有清醒头脑的作用，不妨有意多食些，各种蔬菜与水果，如：韭菜、菠菜、西红柿、黄瓜、白菜、青椒、萝卜、胡萝卜、苹果与梨等。
    
 吃肉不吃蒜　营养减一半
    日常饮食中，吃肉时应适量吃一点蒜。这是因为虽然在动物肉食品中，尤其是瘦肉中含有丰富的维生素B1，然而维生素B1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果在吃肉时再吃点大蒜，肉中的维生素B1能和大蒜中的大蒜素结合。这样可使维生素B1的含量提高4－6倍，而且能使维生素B1溶于水的性质变为溶于脂的性质，从而延长维生素B1在人体内的停留时间。
    医学专家在研究中也发现：吃肉又吃蒜，能促进血液循环；提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质预防大肠癌等都有十分重要的意义。所以，吃肉又吃蒜能达到事半倍的营养效果。
 
    不要用维生素C药片替代蔬菜
    不少人认为服用维生素C制剂与食用含维生素C食物的效果是一样。事实上，天然食物中所含的维生素C与人工合成的维生素C是不尽相同的。在水果和蔬菜中，天然维生素C中主要是抗坏血酸发挥作用，而人工合成的维生素C是纯药物制剂，在效果上远不如天然维生素C。此外，服用合成制剂往往用量较大，若长期服用可在体内形成草酸，而这是形成肾脏草酸盐结石的潜在威胁。相反，水果、蔬菜中的维生素C，不会导致尿液中草酸含量过高。因此，不要用维生素C替代蔬菜。
    对一个健康人来说，每日维生素C的需要量为50－150毫克。自然界中富含维生素C的食物有鲜枣、柑橘、山楂、雪里蕻、辣椒、青蒜、西红柿及许多野生菜果等，适当食之即可满足人体每天对维生素C的需要。摘自《中国食品报》 

      菜肴名称：　　东北酸菜

      原料：大白菜
      调料：盐
      烹饪方法： 
       选料：腌酸菜很有讲究，先挑好白菜，那种个大、心抱得实的白菜是最佳选择。
      制作方法：
      腌的方法有两种：
      生腌：将白菜洗净后，必需将白菜由中间用刀刺穿，好让水分渗透，然后一棵棵一层层转圈摆好摆实，每层要适当放些盐，要压得很实很实，菜与菜之间不留空隙，摆好之后在最顶层白菜上压一块大石头。然后倒进生水。一个月后，酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍凉的话，能放很久也不坏，吃时随吃随取。

      熟腌：想让酸菜快一点腌好，就要熟腌。具体方法同上，腌时先烧一锅开水，倒入压好白菜的缸里，这样只过上十来天就能吃了。
      特点：酸菜可炖、可炒、可凉拌，还可以包饺子、包包子、作汤。到了冬天，东北人一天三顿离不开酸菜。他们最爱吃的是炖酸菜，把酸菜切成细丝，加进粉条，冻豆腐、薄薄的大肉片（最好是带点肥的），炖出来的菜香味扑鼻，越吃越香。酸菜“吸油水”，所以炖酸菜的肉一点都不腻；酸菜还有一个特点，如果这顿吃不完的话，下顿可以炖炖再吃，越炖越好吃。                                                

      菜肴特点：酸菜可炖、可炒、可凉拌，还可以包饺子、包包子、作汤。

中国汽车输得只剩下内裤了，这是我的观点。

　　现在女生中间流传着这么一句话：嫁个好男人可以减少20年的打拼。抱着这种思想，只剩下内裤的中国汽车如同势利的女孩，眼睛紧紧盯着是大款或者伪大款的老男人，尽管身上仅仅剩下了一条内裤。内裤到底有什么用？？？我看见网络中流传了很多版本，我来归纳如下：

        1、 打劫时可以蒙面

　　2、 在打劫时可堵住受害人的嘴

　　3、 橡皮筋可以抽出来做弹弓

　　4、 套在头上就可以扮超人了

　　5、 超人用来穿外面的，蝙蝠侠用来带头上的

　　6、 在有反应的时候不让别人看出来变化的

　　7、 mm的内裤是用来湿的，gg的内裤是用来顶的

　　8、 内裤都是用来放肉的..

　　儿子在旁边看见我的本本上面的标题，小儿子搭话了：gg要是不穿的话~~~~那小jj是不是会掉了?

　　于是，中国的汽车，有条内裤，打劫百姓可以蒙面；打劫后可以堵住百姓的嘴巴；抽出的橡皮筋，作了弹弓可以耀武扬威；往头上一套，变成了蜘蛛侠，往身上一套变成了超人，难怪这几年要冲世界第三了；当然了，有了内裤别人看不出究竟是真才实料还是蜡枪头；当然啦，有了这么多的功能，自然要被湿，也要被顶。这条内裤的名字就叫“合资”。

　　前些日子，从外面带回来一个PSP。尽管美国把中国列为第二号强国，但儿子看着操作菜单里面琳琅满目的语种，就是找不到中文。原来这是小日本独家产品，它不在大陆上市是市场行为，但从内心别人根本把你打不上眼，全球最多人使用的语种都不用，因为在这个领域，你是一个赤裸的人面对穿上索尼品牌服装的人。当你自己有了接近、等于甚至超越它的技术时，才能够平起平坐，这就是市场规则。

　　国家的财富只有两种，一种是资源，包括自然资源和社会资源，一种是人才，包括简单型和复合型。我们现在的教育，糟蹋了一种资源。而另外一种资源，正在受到掠夺和不平等的交换，当这种资源现在仅仅剩下内裤时，我们发现了内裤的各种功能，这就是汽车的现状，这在汽车领域反映的淋漓尽致。

　　近日，我看见了报道，花了大量国家财产的项目组宣布了中国医疗改革的失败，社会保障体系成了“富人俱乐部”，这是百姓的悲哀。有学者研究得出结论：养一个孩子花49万！、究竟以谁家为社会？抛开九亿农民“忽略不计”，中国“社会”还有多大？因此，这样一个令“穷人”不知所谓的“49万元”只能沦落为学术垃圾。社会正在沦为富人的社会，正在转化为精英的社会，突然有一天，如果因为政绩工程和形象工程，某城市立法《国产车不得上路》，我一点也不会奇怪。

　　汽车进入家庭，这是很多专家们凑在一起研究出来的结论，这个结论，和养孩子需要49万是有异曲同工之处。去年，有专家报道中国人均家庭财产30万，我怎么也看不懂，今年，奥迪高价上市，尽管比欧洲和北美价格高了20多万元，依然的热销，依然的排队，原来这里是钱多得如同圣经故事：流着牛奶和蜜糖的迦南之地。

　　在这种富裕和贫穷差距拉大的情况下，我国的汽车产业的合资好像不平等的婚姻，丧失了自己的独立的生活空间：自主开发能力。这是产业政策的悲哀。尽管现在出了几个有自主产权的品牌，但是，看一下今年上半年销售的排行榜，原来自主品牌的影响依然如同老鼠和大象的对照。

　　去年，我们有联想收购IBM的PC部门的先例，今年，负债累累的南汽收购了罗孚，似乎在内裤上点缀了一朵花，仔细一看，原来是一朵残花。近些年，在我们的汽车行业，大家听到了太多的“全球同步”的豪言壮语。一会儿某厂家说，某款车是为中国人“量身定制”的，技术先进；一会儿某世界厂家又说，某款车是专门为中国特制的“概念车”，为世界领先水平；接着，又有厂家称，他们在中国推出的某款新车，与“世界同步”，如此等等，似乎我们已经穿上了体面的西装。

　　事实上，目前国内车市所畅销的车型大多仍是国外几年前流行的车型。一些欧美日八十年代或者九十年代使用的车型，仍然在中国大行其道。而一直标榜专为中国人生产的一些车型，其实不仅不是专门为中国人生产的，而且其发动机和内饰，都比其他国家和地区生产的同一类型车要差、要低，而且价格却高出许多。改个头，换个尾，就敢冲到市场上赚声吆喝。今年新奥迪上市，足足比欧美市场贵了差不多一倍，但一如既往的热销，因为这不是自己的内裤，这是舶来品的内裤，上面绣着奥迪的品牌。

　　在改革开放之前，中国汽车工业走的确实是一条自主发展的路，当时的四大车型———解放、南京跃进、济南黄河、北京212，资本金是100％的国有，零部件也是100％的国产化，还自主开发了“井冈山”、“东方红”和“红旗”轿车。改革开放20年间，中国汽车行业共投入近1600多亿元，引进300余种近600项国外技术，形成了以一汽、东风、上海为骨干的三大汽车集团。提出了“以市场换技术继而培育自主品牌”的产业发展思路。20多年过去了，事实上，现在的车界形成了“引进———落后———再引进———再落后”的怪圈，从嫁人变成了傍大款，这种不平等的结合连婚姻都谈不上，更不要说什么平等了。试想，如果只剩下内裤的伴侣，怎么能够得到尊重！

　　全球采购和品牌国际化是一种趋势，一个富有民族自尊非常强的民族，可以利用国际资源平台，或是聘请一流工程师设计、或是国际名车生产线，甚至从模仿到消化，这是一个必然的过程，但是，如果市场拱手相让，如果核心品牌和技术继续靠拿来主义，抱着嫁人可以少几十年的奋斗经历，这是现在很多骨企业的真实道路。我们可以津津乐道现在的所谓成就，我们的眼光可以和三十年五十年甚至一百年前去比较。殊不知，在原始人的年代，连内裤都没有，仅仅以树叶去做装饰。

　　现在，满大街都是西装革履的车，这些车，牌子上都写着大款和伪大款的名字。去年上市的数十款新车大部分是合资公司通过CKD(全散件组装)和SKD(半散件组装)的方式快速推向市场的，新产品开发和推出的重要环节基本上被外商所控制，我国汽车企业有沦为跨国公司附庸的危险。曾经有一个响亮的品牌，这就是红旗。从红旗的变迁我们可以看到沧桑。曾几何时红旗是多么尊贵的名字，一个另所有中国人骄傲的名字！一个让世人对中国汽车工业刮目相看的名字！红旗车是地位和权利的象征！但是现在，从奥迪，到林肯，再到皇冠，遍体鳞伤的红旗成了洋品牌的百衲衣，我们的企业依然为这种百衲衣沾沾自喜。

　　有一种论调："先帮别人带孩子再养自己的孩子"。马自达6的引入，首先使一汽轿车获得了可观的市场份额，这是一个公司能够生存的前提。同时也改善了红旗的配套环境。上汽说：我们是以"市场换技术"通用正在以"技术换市场"。在初期——当技术传承双方它们的差距很大时，受益方进步的效果显现特别明显，道理很简单，技术转出这一方即使把一些它认为不必要保密的一般技术转给受益方的时候，在受者看来这也已经的"高尖端技术"了，已经显出跨越的发展了，这种效应随着时间的推移越来越明显，最后技术的进步会逐渐出现滞涨。但是随着时间的推移，如同大款和二奶的关系，当关系发展到一定程度，需要名分了，或者需要孩子了，怎么办？只剩下内裤的二奶最后往往以悲剧成为结局。

　　品牌是一个企业综合实力的体现，反映了产品质量、技术、信誉和售后服务等多方面的情况。从产业价值链的角度来看，它是一个产业价值链中最终端、最高端、最核心的东西。品牌如同一件外套，可以遮风避雨，可以让人感觉不再赤身裸体，从二十多年的合资历程看，我们依然没有建立品牌的意识，其核心就是建造品牌的 "自主研发能力"，就是自己做外套的能力。

　　孙子兵法云："攻心为上"，好莱坞的电影起的作用远比一些人想象的要大，高唱着远离民族化奔向国际化的中国汽车和它们的倡导者，在政绩和形象工程的诱惑下，展示着自己的内裤。当我们看重满街的洋品牌中夹杂着几个寒酸的国产品牌在车河缝隙中爬行时，我们想：没有核心技术的支柱产业，能够承载多少浮华的重压？

　　走出停车场，夏日里灼热的眼光下，女孩们尽情展示自己的躯体，反观男士，从长袖到长裤，皮鞋袜子，密不透风。这个世界变化太大，赶紧躲起来，进了写字间，打开电脑，连门户网站上都满眼只穿内衣内裤的女孩，满脸的笑意，赫然在首页和每一个栏目里亭亭玉立。再想一想只剩下内裤的中国汽车，其风采似乎和网上的内衣女孩可以一较高下。

　　非常想念这里的好多朋友，好久没有发帖子了，冒个泡，权当娱乐