鶏肉は１.５ｃｍ角に切り、玉ねぎは粗みじん切り、マッシュルームは薄切り、ピーマンはみじん切りにする。

把鸡肉切成1．5cm的方块,葱头切成粗碎末,蘑菇切成薄片,青椒切碎末.

バターで玉ねぎを炒め、鶏肉、ピーマン、マッシュルームの順に加えて炒め、塩、こしょうする。

用黄油炒葱头末,然后按照顺序加入鸡肉,青椒和蘑菇一起炒,加盐,胡椒.

(２)にご飯を加えてさらに炒め、トマトケチャップ大さじ３で調味する。

把米饭加入(2)里继续炒,用三大勺蕃茄酱调味.

卵を溶きほぐし、塩、こしょうし、薄焼き卵を１人１枚ずつ焼く。

把鸡蛋打碎加盐,胡椒.烤蛋皮一人一张.

皿に(３)を盛り、(４)をのせ、トマトケチャップをたっぷりかける。好みでキャベツのせん切り、ラディッシュなどを添えるとよい。

在盘子里盛上(3),放上(4),倒上足够的蕃茄酱.按照自己的口味配上卷心菜丝和小萝卜等等.