参考答案:
a)听写: 1、mashed 2、sliced 3、catching on 4、Truckloads 5、pass through
b)翻译: 百事国际集团欧洲采购主任马克*戴迪表示：“俄罗斯是全球第二大马铃薯生产国，所以已经有这方面发展的基础。人人都觉得大有可为。”

译文：新闻剪辑（3/3）看懂世界新闻，提升词汇能力
薛怡心 译

马铃薯零食大受俄罗斯欢迎
俄罗斯民众酷爱马铃薯，他们的吃法包括捣泥、水煮、烘烤，加在煎饼、浓汤及俄式馅饼中。不过把马铃薯切片、油炸、包装起来的产品才正开始流行。

总部位于德州的Frito—Lay 公司进攻俄罗斯的零食市场已超过10年，一车又一车的马铃薯运人位于卡希拉的洞穴状新工厂。

该公司俄罗斯分部的总经理保罗*基斯勒说：“我们的核心品牌‘乐事’深深打动俄罗斯消费者。”俄罗斯民众每年平均吃上246磅的马铃薯，几乎是美国民众总消耗量的2倍。

俄罗斯经济起飞，除了需要更多新鲜蔬菜外，对较不健康的零食的需求也增加了。2005年俄罗斯的零食销量剧增13%，而Frito—Lay在当地二位数的销售成长更成为该公司国际营运的标杆。

Frito公司于1995年开始在俄罗斯销售乐事产品，从波兰将一包包的洋芋片用卡车运过来。现在乐事已是俄罗斯销售第一的零食品牌，市场占有率超过14%。不过咸口味的零食只占俄罗斯零食市场的1/8，而俄罗斯幅员辽阔，也造成物流管理上的困难。

此外还有消费者接受度的问题。Frito公司一开始先提供其他地区受欢迎的口味，曾试过盐醋口味，没注意到俄罗斯民众一向偏好甜味的零食。公司后来改变策略，注意当地口味与具有民族风味的菜肴，而于去年秋天推出粉红色包装的螃蟹口味洋芋片，卖得极好。

俄罗斯市场扩充的时机已成熟，Frito公司正在物色新工厂适合的建地。“欧洲监控人国际公司”估计（俄罗斯）洋芋片市场未来5年将增长62%，相比之下美国只有9%，西欧仅7%。

俄罗斯每年生产越3900万吨马铃薯，是全世界产量的7%，仅次于中国。

百事国际集团2欧洲采购主任马克*戴迪表示：“俄罗斯是全球第二大马铃薯生产国，所以已经有这方面发展的基础。人人都觉得大有可为。”

译注：
1） 总部在伦敦，提供全球市场策略性分析及市场资讯。
2） 百事可乐公司于1965年与Frito—Lay公司合并，组成百事公司。