材料:卷心菜 火腿肠 香菇 黄瓜 胡萝卜 肉 鸡蛋 韩国辣酱(配菜可以根据自己爱好选择)
做法:
1) 米饭煮熟
2) 卷心菜、火腿肠、香菇、黄瓜、胡萝卜、肉切成丝,炒熟
3) 石锅里涂上油,再加入烧好的饭,加上配菜
4) 荷包蛋只煎一面,最后放到石锅上
5) 将装满材料的石锅放在火上烧2、3分钟,这样会产生锅巴。(喜欢吃锅巴的人可以多烧会)
6) 最后放上韩国辣酱,拌匀。
呵呵,石锅拌饭是小白最喜欢吃的食物之一哦,我已经准备买个石锅自己做啦,相信我的手艺也不差。
posted on 2006-07-14 08:06
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