周六去拍了一个品酒的片子，拍摄地点在长乐路的La Saleya。胖胖的Aurelien是餐厅的老板。其实，他比我大不了多少，但体型是明显比我膨胀，哈。这就是喝红酒的好吗？走进他仔细看，发觉他皮肤还真的不错。

以前都没品过酒，哦，不，去过一次Johnnie Walker的品酒会，但我连Le Vin Rouge都没喝懂，brandy就更不要提了，这两者有递进关系吗？请问。

听Aurelien讲解红酒，也看着他讲解红酒的时候很享受的样子，我就觉得自己的周末没有白过，因为这种感觉于我来说是新鲜的。记得以前喝的红酒都很甜的，法国朋友介绍的红酒都不那么甜，还有些果味中特有苦涩，后来，我就得出这么一个结论：不好喝的都是好酒，汗啊~~~

虽然，我努力装作很有品位的样子，但同时问着一些极为初级的问题，倒没什么害羞的，不知者无畏嘛，再者，我的不理解也是很多观众关心的问题，既让自己懂又让观众懂，不是一句两得吗？如果你是品酒家，还是不要看这期节目了。

Aurelien把红酒比喻成女人，要看外表，要闻味道，最后才是品。

外表。酒是透明的，颜色是均匀的，颜色深的可能是法国南部产的，颜色浅的可能是北部的，哦，我知道了。

味道。酒不是都有那股酒精的味道吗？Aurelien让我手指夹着酒杯腿在桌子上晃动，让究竟散去，再闻。还是很多酒精的味道啊？Aurelien没办法了，说：要学会忽略掉酒精的味道，体会里面的果味，还要想象在自己在vineyard。我问：在vineyard干什么呢？Aurelien无语。。。

最后就是品了。他示范给我看，要口中含一些，然后向嘴中吸气，这样酒香可以弥漫真个口腔。随后Aurelien喝酒的速度就快起来，我以为那是Normal的速度，就跟着以同样的速度喝，结果很快就上了头。

旁边几个看热闹的开始消化我，另外一个法国朋友告诉我说，酒不是这么喝的，是要品的。他说23岁以前他觉得红酒很难喝，那是因为不懂，后来在朋友的帮助下知道了酒的知识和文化，就慢慢爱上了它。

所以，不要指望一下子爱上它，要去了解它。。。

拍摄结束，我出了门，似乎觉得自己成了招牌，因为路上的行人都知道我喝了酒，也看到我刚从Saleya出来，Aurelien，你要付我广告费哈！！

对了，我和Aurelien商量着做个法语品酒沙龙，你们有兴趣没？

Saleya的网址：www.saleya.com.cn

posted on 2008-06-25 14:28 sexybabe 阅读(1058) 评论(8)  编辑  收藏 所属分类: Steven杂记 、用图片记录的生活 网摘收藏