享受一顿营养均衡的早餐对于精力充沛的一天生活很有必要，然而现在有太多的人忽视早餐,却留
下了健康隐患。
以下是七种不科学的早餐行为，提醒同仁们工作再忙，不要马虎自已的身体。
类型一——不吃早餐
早晨血糖水平低,不进餐会出现低血糖,人感到倦怠,反应迟钝,并导致消化系统紊
乱。
建议：一定不要放弃早餐。
类型二——剩菜饭做早餐
剩菜饭隔夜后蔬菜可能产生亚硝酸,对人体健康不利。
建议：剩的蔬菜尽量别吃,剩余的其他食物做早餐一定要保存好以免变质。
类型三——快餐式早餐
汉堡包加咖啡或牛奶，这种西式早餐存在营养不均衡的问题，热量较高又缺乏营
养。
建议：最好加上水果或蔬菜汤。
类型四——油条加豆浆
油条是高温油炸食品，长期食用可治癌；另外油条加豆浆，这种组合油脂量明显偏
高。
建议：油条加豆浆一星期不宜超过一次。
类型五——靠零食充饥
许多零食以干良为主，而早晨人体各种消化液分泌不足，吃干良不利于消化吸收。
建议：早餐太干可以加上牛奶或者一根黄瓜。
类型六——边走边吃
边走边吃对肠胃健康不利，另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口入。
建议：最好买回家或者到单位吃。
类型七——不吃主食
早餐若缺少碳水化合物，时间长了可造成营养不良。
建议：增加面包、馒头等主食，使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。
posted @ 2007-02-06 16:28
shencun 阅读(350)
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