Ein Rezept aus Yangpu
Meine SchülerInnen aus Yangpu haben ein interessantes Rezept geschrieben:
Fischsuppe mit Tofu
Das brauchen Sie:
einen frischen Fisch
einen Bund Lauch
ein Stück Tofu
Salz
Sonnenblumenöl
1. Fisch waschen und Tofu in Würfeln schneiden.
2. Den Topf mit Öl erhitzen.
3. Den Fisch drei Minuten braten bis die Farbe gelb wird. Wenden nicht vergessen!
4. Eine Reisschüssel Wasser zugeben bis das Wasser kocht.
5. In der Zwischenzeit Lauch schneiden.
6. Den Tofu einlegen, zwei oder drei Minuten kochen lassen, 1 Teelöffel Salz zugeben und ein bisschen Lauch zugeben
7. In eine vorgewärmte Suppenterine füllen und servieren.
在MARLON的SPACE上看到了这张我们的杰作---鲫鱼豆腐汤的菜谱,德语不怎么样的我们居然能写出一张菜谱还真的挺不容易的.西西，当然写的过程中有MARLON的全程指导,拿过来SHOW SHOW,:)
PS:这菜谱上的字好象不太好看,有点乱的说,当时看上去还是不错的
posted on 2006-12-10 15:38
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