大家好 欢迎收听蛋蛋日语学堂 这里是每周一期的小安安日本文化行 我是小安
在上一期的节目中 我们聊到了日本女仆咖啡文化 于是我们的问题也紧跟而来 日本女仆咖啡文化起源于哪个地方呢 你知道为什么吗 引用一下小组的日本文化讨论帖中的某位蛋炒饭的话就是 想都不用想 当然是秋叶原咯 “女仆咖啡”之所以在秋叶原兴起，因为此地是“御宅男”的大本营。
从咖啡文化到饮食文化，今天我们来聊聊吃日本料理的工具，用餐时候的用筷礼仪。日本人和我们中国人一样，把筷子作为吃饭必不可少的一样器具。筷子的握法也和我们的握法差不多，在吃日本料理的时候，当不用筷子的时候，闲下的筷子应该放到食物的左侧，或者放置坐垫旁，而不是把它随便摊在桌上哦。你知道日本人在餐桌上使用筷子有八大禁忌吗？他们分别是
1、 舔筷：用舌头舔筷子。
2、 迷筷：手拿筷子在餐桌上晃悠，不知挟什么菜好。
3、 移筷：挟一次菜应吃一口饭，不能挟一次后，没有吃饭，又挟另一道菜。
4、 扭筷：扭转筷子，用嘴舔粘在筷子上的饭粒。
5、 插筷：用筷子插菜吃。
6、 掏筷：用筷子在盘子里扒来扒去。
7、 跨筷：把筷子放在碗、碟上边。
8、 剔筷：用筷子剔牙、掏嘴。
问题时间
日本的筷子比中国的短，他们有着自己的比例，那我们今天的问题就是 在日本筷子有没有男士和女士区别呢？是什么样的区别呢？
posted @ 2008-06-24 13:38
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