沪江博客 - xiaohuo70のブログ - 豚　肉　の　名　前

最新评论

唉，还没决定呢，课长的话变来变去的还没决定。刚开始时说在意大利餐厅，然后又说去中餐厅，昨天又说去日本料理店了 (陈婷)

popo (oo)

本当に役立つ資料です。ありがとう！ (ｍｈぱく)

很有用，谢谢~~~ (小兔公主)

忙しいのに,課長の車に洗わせられます。 (tuzi)

こんばんわ＾＾私のブログへの訪問ありがとうございます<(__)> 確かにこの曲、懐かしい曲ですね。もちろん昔にこの曲は聞いたことはないですが。。。アジア系の音楽はなんとなくホッとす... (ニート。たまに仕事。)

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懐かしい曲ですね。昔のいろんなこと思い出しちゃった＾＾ (ousei)

そうかもね。。自分の好きなことだったら、疲れるなんて思わないかもね。 (ousei)

加油~ (许明实)

豚　肉　の　名　前

	かた	ビタミンB1を多く含んでおり、栄養価の高い部位。カレーや肉じゃがなどに使用します。
	かたロース	赤身に脂肪が適度に入り、豚肉らしい深い風味が味わえます。しょうが焼きや豚カツに適しています。
	ロース	ヒレの次に上等な部位で、香気成分が含まれる脂肪でおおわれています。ポークソテーや豚カツに最適です。
	ヒレ	柔らかい肉質でビタミンB1を多く含み、脂肪はほとんどありません。肥満や成人病予防には格好の部位です。
	ばら	やや堅い肉質で脂肪は多いのですが、長時間煮込むことによってトロリと柔らかいおいしさになります。
	もも	たんぱく質が豊富な赤身肉です。柔らかい肉質であらゆる料理に良く合います。
	そともも	脂肪分の少ないあっさりした赤身肉で、風味が良好です。焼き豚のほか幅広い料理に使用できます。
	タン	ビタミンB群と鉄を豊富に含んでいます。淡泊な味なので、しょうがや七味唐辛子、マスタードなどで下味をつけてから調理しましょう。
	レバー	ビタミンAや鉄などミネラルを豊富に含んでいます。みそ、酒、しょうがなどで下味をつけてから、調理しましょう。

posted on 2007-08-09 18:42 冰水阅读(48) 评论(0) 编辑收藏所属分类: 日本常识常用

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